עוגיות שוקולד מושלמות

העוגיות האלה לא רק שוקולדיות בטירוף וטעימות ברמות אחרות

(כן, אני לא מגזימה!)

הן גם יפות וגם ממש,

אבל ממש קלות להכנה!

לעומת מתכונים אחרים דומים שמניבים תוצאה דומה

אין פה קירור של הבצק, לא מסתבכים עם עיסה דביקה

ואפילו כמות השמן פה מזערית.

מכינים צ'יק צ'אק ויש עוגיות מוכנות.

אפשר לומר עליהן שהן מושחתות-

הבצק מכיל שוקולד טהור בלבד 😊

ללא טיפה אחת של אבקת קקאו,

וכאילו זה לא מספיק

מוסיפים גם פצפוצי שוקולד

שגורמים לכל ביס להיות חגיגה אמיתית בפה,

אז הן גם קלות להכנה,

גם פרווה (מושלם)

ויש אפילו גרסה ללא גלוטן!!!

אליפות אמרנו???

מצרכים: (15-20עוגיות, תלוי בגודל)

• 200 גרם שוקולד מריר

• כף שמן

• 2 ביצים

• חצי כוס סוכר

• 3/4 כוס קמח (לגרסה ללא גלוטן מחליפים בחצי קמח שקדים וחצי קורנפלור)

• 1/4 כפית אבקת אפייה

• קורט מלח

• כוס שוקולד צ'יפס (אפשר גם פחות😉)

אופן ההכנה:

1. מקציפים את הביצים יחד עם הסוכר במהירות גבוה 5 דקות עד שמתקבל מוס תפוח.

2. בנתיים ממיסים את השוקולד יחד עם השמן.

3. מנמיכים את מהירות המיקסר לבינונית ומוסיפים את השוקולד המומס בזרם דק. מערבבים לאיחוד.

4. מוסיפים את הקמח,האבקת אפייה המלח והשוקולד צ'יפס ומערבבים עם מרית בתנועות עטיפה.

5. עורמים תלוליות בעזרת 2 כפיות.

אם יש לך כף גלידה קפיצית– זה המקום להשתמש בה.

הכי נוח לעשות איתה את הערמות – גם מהיר וגם יוצא בגודל אחיד.

אם רוצים אפקט של עוגיות מושלגות,

מפזרים על העוגיות אבקת סוכר עם מסננת לציפוי אחיד.

6. אופים ב180 מעלות 9 דקות בלבד (תשימו טיימר!! זה קריטי)

עד שהעוגיות נסדקות ותופחות.

7. מצננים היטב ורק אז מעבירים לקופסא אטומה.

מתענגים על כל ביס 😍

כף גלידה קפיצית תעשה לכם עוגיות בגודל אחיד וגם תחסוך לכם זמן. מומלץ!
לפני האפייה…
אחרי… תראו איך הן יצאו מושלם!!!
למראה מאופק יותר.. ללא ציפוי אבקת סוכר
רותוש יודעת מה טוב 😜

הכנתם ואהבתם?? אשמח לשמוע בתגובות 💖

8 תגובות

  1. רינת רקובר הגב

    טעים טעים טעים!! תודה😘

  2. יהודית הגב

    טעים ממש!! והכנה הכי קלה שיש

  3. רזיאל הגב

    הכנתי את העוגיות עם הבת שלי ולא תיארתי שזה יצא ככ טעים תודה רבה

השארת תגובה

דובשניות של ילדות

ראש השנה כבר עבר אבל הילדים שלי כל כך התלהבו מהדובשניות שהחלטתי להכין אותן שוב, הפעם ממתכון אחר שיש לי אותו כבר יותר מ20 שנה…

קרא עוד »

בריוש של חג

כמעט כל שנה אני מכינה לחג את הבריוש הזה שהוא פינוק אמיתי למביני עניין… בריוש צרפתי אמיתי, גדוש חמאה בציפוי מרהיב של פרוסות שקדים זהובים

קרא עוד »
איך להכין בבית משה בתיבה מתכון בריא וקל להכנה יחד עם הילדים אוכל לפיקניק או לים פעילות לחופש הנסיכה והעדשה הבלוג של נעמי מלאכי

משה בתיבה

איזה הרגשה טובה זה להכין בבית מאכל שהוא כמו מוצר קנוי אבל הרבה, הרבה יותר בריא! כמו משה בתיבה למשל. אצלנו זה פינוק אמיתי ששמור

קרא עוד »
בראוניז לוטוס מתכון קל להכנה פרווה הנסיכה והעדשה הבלוג של נעמי מלאכי

בראוניז לוטוס

אני אדם שאוהב גיוונים, לכן כל כך שמחתי שגיליתי איך אפשר לגוון ולשדרג את הבראוניז הרגילים בקלות וללא מאמץ! כל מה שצריך זה פשוט עוד

קרא עוד »
עוגיות מזל מתכון קל להכין עם הילדים פעילות לחופש הגדול

עוגיות מזל לילדים

קיץ שעבר הגשמתי חלום ועשיתי "מחנה בני דודים" אצלנו בגינה. ב"ה היה ממש מוצלח, אחת הפעילויות היותר כיפיות שעשיתי איתם זה העוגיות האלה. עוגיות מזל

קרא עוד »